❖
✦
❖
الطبخ الشرقي
مطعم قاسيون • قائمة الطعام الدمشقي
فريكة بالدجاج
15,00 €
مع المكسرات وسلطة الخيار بالزبادي (G, H)
فريكة باللحم
18,00 €
مع المكسرات وسلطة الخيار بالزبادي (G, H)
الملوخية مع الدجاج
15,00 €
مع الأرز والشعيرية (A)
يبرق - ورق عنب محشو
15,00 €
محشوة بالأرز واللحم
الكباب الهندي
15,00 €
كباب بصلصة حمراء، يقدم مع الأرز والشعيرية (أ)
فاصوليا باللحم
15,00 €
مع الأرز والشعيرية (A)
شيش باراك
15,00 €
زلابية محشوة باللحم، مطبوخة في اللبن، تقدم مع الأرز والشعيرية (A، G)
كبة باللبن
15,00 €
برغل محشو باللحم والمكسرات والبصل، مطبوخ في اللبن، ويقدم مع الأرز والشعيرية (A، G، H)
شاكريا
15,00 €
لحم ضأن مطبوخ في اللبن، يقدم مع الأرز والشعيرية (A، G)
كوسة باللبن
15,00 €
كوسا محشوة باللحم والبصل، مطبوخة في اللبن مع الصنوبر، تقدم مع الأرز والشعيرية (A, G, H)
مقلوبة بالباذنجان
18,00 €
مع اللحم والمكسرات وسلطة الزبادي والخيار (G، H)
كبسة لحم غنم
18,00 €
مع المكسرات والصلصة وسلطة الزبادي والخيار (H, G)
كبسة الدجاج
15,00 €
مع المكسرات والصلصة وسلطة الزبادي والخيار (H, G)
دجاج مندي
15,00 €
مع المكسرات والصلصة وسلطة الزبادي والخيار (H, G)
ماندي لحم غنم
18,00 €
مع المكسرات والصلصة وسلطة الزبادي والخيار (H, G)
فتة مقادم
15,00 €
مع الخبز المقلي والزبادي والطحينة والمكسرات (A، G، H، N)
فتة لسانات
15,00 €
مع الجوز والرمان والزبادي والطحينة (A, G, H, N)
رأس غنم
15,00 €
لسان الخروف
12,00 €
فوارغ
20,00 €
مكس خضار محشي
18,00 €
الكوسا والباذنجان والبطاطس
بامية باللحم
15,00 €
مع الأرز والشعيرية (أ)
المنسف الأردني
20,00 €
مع الجميد واللحم والمكسرات (G، H)
أوزي
12,00 €
مع سلطة الزبادي والخيار (G، H)
معلومات مسببات الحساسية والمكونات
A – الحبوب التي تحتوي على الجلوتين
B – القشريات ومحارها
C – البيض ومنتجاته
D – الأسماك البحرية
E – الفول السوداني
F – فول الصويا
G – الحليب ومنتجات الألبان (بما في ذلك اللاكتوز)
H – المكسرات (الشلويات)
L – الكرفس
M – الخردل
N – بذور السمسم
O – ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات
P – حبوب الترمس
R – رخويات البحر